《绿满心台》作者:懒魔

文案

上一年的冬季,他孤单一人搬来了这里。

一开始的梦想只是有一个自己的家,一个随自己心意布置的露台

种种菜,养养鸟,过安静的日子

而今年的冬季,他已经和爱的人一起在床上窝着看电影

讨论明天今年是生菜多播一些还是小萝卜多种一些

草莓只要这一品种还是再多种几颗法兰地做草莓酱这种虽然繁琐却很让人温暖的事情。

这种日子或许很短,或许很长,能否坚持到下一个冬季也不知道。

但是为了这个人,他想做得更好,让这一片露台,绿到他永远闭眼的那日。

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默默开的现代甜萌文,没有空间也没有异能,普普通通的种菜罢了

文不打算太长,所以大概今年内可以完结吧

文内所有一应关于种菜方面的常识都可以用到现实,比如发豆芽,沤肥,混土,育苗以及制作半水培瓶子和给植物授粉技巧等等,所以也可以当成是教材文看。

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正文

冬一卷
工作六年之后,小椎终于凑够了首付,在这个南方小城市里有了一套自己的房子。
不是很大,两室一厅,居住面积六十多平,还要还上二十年的贷款,而且也不是什么热闹的地段。不过小椎觉得很满足,因为这套房子半卖半送了一个挺大的露台,总体大概有十八平米左右。当初就是看中了这个东南朝向光线很好的露台,小椎才终于狠下心来把自己攒了几年的银子都砸在了这里。要知道,即使是半卖半送,这个露台也让他多花了不少的银子。
其实论理来说现在不算是买房子的好机会,实名登记眼看越演越热,不少二手房都在低于当初的买价销售,而且房市越发低迷,开发商的优惠政策会越来越多,再多耐心一些,就能买到性价比更高的房子没错。但是小椎就是喜欢没事种点菜,闲了逗逗鸟这种简单悠闲的日子。对着这个露台实在是移不开眼来着,卖身契就这么签下了。
房子交钥匙的当月他就找来了装修队,自己一边爬上跑下的凑材料,终于在立冬之前住进了这套梦寐以求的房子。
种花?那太浪费了,他不喜欢。要知道现在的菜价贵着呢,而且还不安全,三天两头就有人吃出事情来,加上他现在还是房奴,能省点是一点吧。种菜虽然前期投入大,但是只要弄得好,真心能省下不少钱,而且不少菜也是挺好看的,开的花不亚于专门看花的品种,何必呢是吧。
小椎一开始就打算着把这片小露台开发成空中菜园,淘宝买了二十多个安全塑料盆,用整整三天时间运上来一堆土和盆,还专门被物业的阿姨盯着细细吩咐,千万不能超重啊,注意防水啊,别把泥巴直接放在地面上面会腐蚀啊,不能把盆直接放放栏杆边缘没有固定物等等要求。
等全部搬上来,混沙加肥装好盆了,再一一的摆好位置,做好固定爬藤架等,就已经半个月又过去了。露台上那一排过去的长条花盆整整齐齐,小菜芽也都出了新绿。还有一些跟了他一两年的薄荷田七等都在给这个新阳台增光添彩。这么的还不算完,他还要仔细选择,详细规划,地上摆着墙上挂着栏杆里爬的,半空里都要弄上几盆调味常用的小薄荷还有小葱,力求将每一寸立体面积都用到极致。
啥,晾衣服?反正就一个人,大厅的窗边拉条绳子不就完了。
因为真正住进来的时候已经是立冬,即使是南方,不过温度也已经开始逐步下降了,所以黄瓜刀豆小番茄这些是没办法,主打就是叶菜、樱桃萝卜还有冬豌豆。
叶菜简单,菊花菜鸡毛菜和生菜莴笋啥的种子细小,在泥里一撒就完事了,小椎有经验得很,只不过豌豆还需要先育苗了才能种。如今已经于是露台的窗边又摆上了几个育苗托……
其实现在这时候种冬豌豆已经有点晚了,天气一旦回暖,结豆量就会减少,所以在初冬之前育苗最合适,等藤蔓生长好之后温度就降下来了,然后可以不断的开花结果吃一个冬天。但是小椎很喜欢豌豆的花,再加上用周期短的品种,多少还是能赶在夏天到来前收点嫩豆荚什么的,所以还是不辞辛劳的种了两盆子,位置还给了最好的靠露台隔墙那一块。
豆子们不负众望的三天就探出了脑袋,移栽好了之后就沿着小椎给他们做好的架子进军了。
不过大概是小椎照顾的太好了,靠墙的那箱子豌豆苗张牙舞爪四处溜达,这不,没过半个月,就已经超过小椎的腰部,并且绕过两个露台中间的墙壁,去别家参观顺带占地盘了。而且大概是因为角度问题,小椎是一直没发现,还是别人找上门的。
“你的东西爬到我这来了。”这天小椎喜滋滋的给刚开始长真叶的菊花菜松土呢,隔壁就有人敲墙告状来了。
“啊,对不起,我立刻把他带回来!”剪是不舍得的,这几颗豌豆还在长身体的时候,小椎那是花都给掐了,只等着让他们串个呢。只不过也不知道这些豆藤在那边是抓到了啥栏杆怎么的,趴得特结实,小椎给拉了好一会都没能把他们扯回来,用力太大吧,又怕直接给断了,真是一头大汗。
“算,不长虫吧?”那边等着他折腾了好一会,也是放弃了。
“不会的,这个天气本来就少虫子,豌豆虽然可能有点蚜虫不过蚜虫不会飞,我们这里那么高,一时上不来的。”他们这可是十楼呢,要不怎么说采光好啊,高啊,现在他这就是小区临边的最外层,往前五十米都是空的。小椎现在倒是有点担心如果是大风天会不会把小苗吹坏咯,或许应该再弄一批金属架和薄膜,防晒也是个问题,不过可以选择夏天多种一些瓜类,不怕晒,越晒瓜越甜。
“哦。”那边就应了那么一句,然后没了声响。

小椎战战业业的开始每日整理豆藤,可是耐不住近日天气晴朗阳光充足,此番天时地利再加他给的爱心养料实在太多,一晚上这些豆子藤就能爬好远,而且往上的都已经比人高了,所以隔壁邻居的地盘,自然也是占得越来越大。
“他还能开花?”又过了近十天天,邻居再度敲墙发出疑问。
“是的,过阵子还有豆荚,那时候你可以摘了炒菜,这品种不错,很甜很嫩的。”小椎挺高兴,本来听声音觉得那邻居不是很热情,那天之后也没有动静,想着爬过去的豆藤是不是被剪了,但是现在居然还能开花,那么说明豆藤都还留着,这邻居是个好人啊。
“我不做饭。”简而言之豆荚对他没用。
“啊,那你吃不吃萝卜?”今天折腾的声响有点大,就是因为他在拔萝卜呢,所以邻居才确定他在的吧。阳台土少,白萝卜种不好,那玩意菜市场便宜又健康很少下农药,也没必要种,他就弄了一个架子放了浅土盘放混沙土,然后画了点格子,一格子一个坑的种上了樱桃小萝卜。这东西在超市卖的贼贵,还少而不新鲜,但是吃起来是真的不错。
自己种么,肯定概要弄些自己喜欢而且卖得贵的品种才划算啊,基本市场上比较多,而且农药这类施放不多的菜他是不会种的。比如白萝卜,番薯,芋头,芥菜,芥蓝等,买的比种的划算啊。
“不吃。”
“不是那个做菜的白萝卜,是水果的,哎你等着,我去给你洗几颗,你尝尝。”小椎在自己□□的小山萝卜堆里翻了几个又圆又大还最红的,就着旁边的水桶洗了洗泥巴,这泥巴水等会还要再浇回盆里去免得肥土流失。再拿到厨房仔细冲洗一次,接着用保鲜袋装了,到墙边从新呼喊邻居。
“还在不?”学着邻居敲敲墙壁,他们住进来的比较早,这一层就他们两住户,楼下还都没装修呢,难得隔壁有个邻居。这样好歹就算有个什么万一,也有个人喊一喊不是。
“哇呜~”回他的却是这么一声。小椎傻眼了,这是什么情况?
“在。”终于正主回答了。
小椎赶忙绕着墙外,把那袋子樱桃小萝卜递了过去。
“这个已经洗干净了,就这么生吃就行,如果觉得水太大,可以压裂了放点盐巴腌一下,也很不错,比吃水果好。”这年头有多少水果是可以放心吃的啊,什么催熟剂甜味素,保花保果增色加甜乱七八糟,哎,还是吃点自家种的舒心。当初小椎在网上一看到这种小萝卜的图片就迷上了,看到合适生吃之后简直是一箭穿心,那是每一个冬天就没断过,隔几天就催一小盘,然后种上浅盆,断断续续的一个冬天差不多想吃的时候都能吃到,新鲜爽脆没农药有么有??
“哦。”袋子就这么被接过去了。
“刚是你养的宠物呢?”小椎念念不忘那一声哇呜。大概是因为隔着墙而且上面太空旷,所以听起来不是太清楚,希望不是猫,这么两边就隔了一堵墙的,只有大概十五厘米厚,只有三米多高,没准以后东西多了,猫能跳过来,他还养着两虎皮鹦鹉呢,现在刚搬来不久,楼层又高,所以不敢给他们在房间外面溜达,以后熟悉了才想着放出来露台透透气的,万一隔壁真的是猫,他的两鹦鹉可就完蛋了。鸟身安全是另说,最起码自由是必须没了。
“恩。”隔壁的声音有点含糊不清,小椎乐了,这肯定是把他萝卜给吃上了啊。种菜就和做菜一样,都希望自己的产品有人欣赏喜欢不是。
“是啥呢,我的意思,是猫还是狗啊?”
“狗。”
“哦,挺好,挺好。”不是猫就行,养狗好啊,和鸟亲近,以前住的那房东的长毛狗还经常让他家的两鹦鹉站背上四处转悠呢。小椎在之前租住的地方住了差不多三年,房东们就在隔壁楼里,这么一走,阳台上不少东西就留在那了。因为房东说他们打算自己回去住的,而且对他种出来的小菜园也表现出无限欣赏,小椎平日里也经常送一些东西给他们。小椎得了他家好几年的关照,三年了还没涨过房租,所以这次买了房子搬出来,大部分盆子辣椒草莓什么的都没带走送给了房东。房东他们还劝说刚装修好,应该等装修味道散了再住的。
可惜小椎是实在等不及了,能有个真正属于自己的窝实在是件让人兴奋的事情。更别提还有这么一个大露台等着他!在房东那虽然好歹有个小菜台,但是也只够摆几个泡沫盆挂点小瓶子什么的在栏杆上而已,这边的十八平米,足够他种比小菜台多两倍多的东西了有么有??还是露台,采光一级好啊!

冬二卷
又过了十来天,大雪节气,天也跟着飘着冷冷的小雨,小椎回家的时候,居然发现自己家门把上有一袋子东西。打开一看,里面居然是豌豆!他家的豌豆!
为啥一眼就认出来了呢?
因为当初刚搬过来,网上买种子,时间来说晚了点,常规豌豆的时间较长已经不合适了,所以他特意选了这个樱花甜豌豆。虽然只有主杆结果,种起来比较费种子,但是生长快,开花早,水分高,专门用于吃嫩荚的,而且豆荚特别鼓,近乎圆柱形,不过也因为水分高特别脆,所以保存还有采摘需要比普通豌豆更高的成本,不是很合适大规模生产种植,他们这里的菜场根本没有这个豆子卖。
转念这么一想,他也是明白了,隔壁邻居把占领他家窜逃过去的豆子军团给送回来了吧。不知道隔壁是做什么工作的,反正他也就是在周末和晚上偶尔能听到隔壁有响动,至于到底是邻居还是他养的狗弄出来的,还真不清楚。
这豆子摘的倒是很整齐,统一在豆肉上方一厘米处剪切的,就是不太均匀,有得老了点,也有的里面豆子都还没长成呢。不过没经验的基本就这样,看到大一点的豆子就以为差不多了,小椎还是很感激邻居的。豆子藤爬过去人家那么大方的没计较,豆子长成了人家还专门给送回来了,有啥说的呢,大好人啊!!
小椎这就又到露台去选了几个又红又大的樱桃萝卜,洗洗干净,阳台喊了没人回,敲门也没人在,就直接挂邻居门把上去了。
现在这栋楼刚交房不到半年,地方又比较偏僻,入住量真心不高,而且他们在十楼,基本没什么别人来。这个温度,还有保鲜袋子,小萝卜也不会因为挂个两天就不能吃了,还是很安全的。

豌豆们是隔三差五一波又一波的回归到了小椎的碗碟上,虽然依旧是老嫩一锅汇,不过小椎是丝毫不嫌弃的,反正嫩的吃豆荚,老的吃豆子,都不浪费,味道也是很不错的。这品种的即使是比较老的豆荚,里面的豆子都是水分高而甜嫩的,不愧是店家强力推荐品种啊。而且摘过一趟之后,第二趟开始明显好多了,毕竟第一次最老的那些都已经被消灭,新一波一起长出来的总是比较相近的。
每一次都是在小椎下班的时候发现挂在门把上,没个只言片语的,不过阳台上哇呜哇呜偶尔汪那么几声的狗叫,倒是越来越多了。偶尔也有的时候邻居知道小椎人在阳台,敲敲墙,直接就把袋子递过来了。
小椎也开始摸到了一点邻居的脾气,不爱说话,不喜欢当面接触人,不过好像很喜欢他家的樱桃萝卜。因为目前这边种出来能够生吃的也就这一种,所以小椎能够提供的也只有这个,等开了夏天的时候,东西就多了。
要是把那几盆草莓带两盆过来就好了,小椎这时候有点可惜。草莓是阳台上最合适冬天种的果子,植株矮占地少,结果期长,花也挺不错挺耐看的。尤其是现在外面卖的那些草莓,基本不是这个超标就是那个超标,吃起来口感也不好,价格还那么贵,居然要十二块一斤!当然自己种的最好。
他那时候用一个漏水的脸盆加几个塑料瓶子种了十来棵,果子是结的真好,均称肉实甜度高,稍微熟一点的必须套上纱网袋子还有一次性杯,不然两个鹦鹉加周边的一些鸟雀就能给糟蹋了。那是他在贴吧里分享得品种,仅此一次,淘宝上都找不到这个品种了,但是搬过来的时候看着房东阿姨也超喜欢的,而且那个脸盆和固定在铁架上的塑料瓶子吧,不太好搬运,他就给留在那了。
晚上小椎登上电脑开始在贴吧翻查旧帖子,想看看还有没有这个品种的草莓分享,哪怕花点钱买一批也可以。虽然果子的个头小,不过花期足够长花枝也多,花大果多,观赏性不错,果子也很甜,是个好品种,最主要的是,很适应他们这种南方气候。要知道草莓的大多数品种并不适应南方这种冬季的湿冷,各种烂根还有霉菌病频发也是导致南方草莓用药特别多的主要原因。以前小椎种过最适应南方气候的草莓品种是法兰地,但是那品种是欧美的,果子大,果型不是很均匀,果肉偏酸,不论怎么改变施肥方式,或者留在枝头上面等待熟透了再摘还是带酸,一个时间没预好挂久了还会空心,合适做草莓酱。后来种到这一种,才真的是合适南方种植的草莓,十五颗活了十二颗,极少生病,植株矮壮花叶蓬勃,果子不是很大,口感很细腻,草莓香浓郁,甜度高,果型是很标准的心形,真的让人一次吃一斤都不会腻。但是这么好的品种现在就找不到了,估计还是因为果子小,产量不高,所以难以推广吧。
贴吧近期已经看不到了那个发帖的分享者,顺着记忆搜索过去,帖子也已经被删除了,连发帖者都联系不上。这种情况也是挺常见的,网络上总是人来人往,去去停停,能坚守一处的不多。

搬来了一个多近两个月,小椎手头新播的菊花菜已经收获了一波了,第二波也在兴兴向荣努力生长。其中樱桃萝卜自然是种得最多的,一共七盘,长的快也漂亮,米黄色的盆,黄褐色的泥土,鲜红的小萝卜,翠绿的叶杆子,看着心情都会好起来。只要天气合适差不多一个多月就能开吃,他还专门留有一个育苗托用来催发萝卜种子,尽可能的减少了长条盆的空余时间。
然后是鸡毛菜,生菜,油麦菜,韭菜等。反正自己种的不心疼种子,他一撒一大片的,看着太密了就拔一些比较大的打汤下面甚至几种菜一起杂着爆炒,从苗吃到大,基本没有机会让菜叶子变老过,那个鲜嫩实在是过瘾啊。
豌豆依然在奋发向上,爬满了这一面墙壁之后也不知道侵占了多少隔壁家的领域,反正门把上三五不时挂回来的豆子那是越来越多,连小椎都有些不好意思了。
不过这一个多月里,吃的最多的还是绿豆芽和豌豆苗,这两种长的快,在南方,即使是冬天,室温也经常有十度以上,基本绿豆芽五六天就能吃一波了。豌豆苗就慢一些,七八天,如果特别冷,可能十天左右摘一把,但是对比其他菜来说也算快得很。而本来这个品种的豌豆就是连苗带豆都能吃的,反正只有主藤结豆多,等到高过头顶小椎也不再掐花了,旁边侧生的那些嫩芽自然都任他长大,给自己打了牙祭。
绿豆芽这种短期作物必须自己搞定,自己发的比市场上买的嫩得多,也短一些,就五六厘米长,不过脆甜脆甜的,清炒嘎嘣脆,煮汤一个不小心时间长了,就给软的牙齿都不用咬就能给吞了,没有渣,一点都不塞牙。
小椎用的是两个坏了没法子再烧水的电热壶,绿豆泡一晚上放进去,水倒干,然后每天放点水摇均匀,再通过倒水口倒干也就完事了,简单也方便。网上那什么埋沙子菜篮子盖布喷洒的在他看来都太麻烦,反正只要能吃好,折腾那么多做啥。固定种沙子里的就一个好处,豆芽长的直一些罢了,清洗的时候还都是超麻烦的,反正吃到嘴里都一样。
只要湿度保持好,基本等豆芽长到五六厘米之后,豆壳就脱得差不多了。小椎最喜欢这个时候的豆芽,侧根还没发,腋芽也不大,吃着最软嫩。也有人喜欢再等两天,豆杆会更长,吃起来脆口,但是侧根就发了,拔着麻烦。水里冲几下,把浮在上面和沉底的豆壳都捞掉滴干水,直接就旺火开炒,基本都不会太出水,豆香浓郁,和菜市场那些明明是炒菜结果变煮汤的豆芽简直天壤之别啊。
好吃还只是一个原因,菜市场普通卖的豆芽都长的像面条一样,在菜市场不盖布一样摆半天都没看到变绿,这种豆芽能吃???尿素化肥都是基础的,其他还有什么就难说了,反正小椎以前只在学校的食堂吃到过,自己能够独立之后,是绝对不会买的!
不过发豆芽最忌不干净,因为潮湿避光的环境里,也是霉菌什么的天堂,所以豆子浸泡之前必须温水先洗干净,一应接触到的电热壶,双手,水等都必须是没有无油洁净的。发豆芽其间每天起码过水一次,如果温度实在非常高,两三次也行,不然很容易出现黑根。
不过一天冲个水也不用两分钟,泡豆子什么的工序简单得很,看到壶里能够倒出白胖鲜嫩的豆芽,绝对是值得的!

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