《八零穿书之水美人》作者：范江江
余绮芳头上的伤口又养了几天，差不多好全了，家人松了口，外出不再限制她。于是央着三哥带她过江去集古村玩，沅沅、潮生还有润生三个想外公、外婆了，闹着要一起去。
玉春江上的跨江大桥年久失修已经没法通行，来去江两岸得靠摆渡，余家有自己的小船，平时停在家门外宽阔的水面上，外出解开绳索划起来就走，绮芳笑称，这是水上自行车。
龙城的城门可以水陆两栖通行，供小船出入的城门洞高丈余许，出了城门洞再往前划五百米就进入玉春江的主水道，过了清明，玉春江进入丰水期，他们出来的早，江水映着朝阳，金晃晃一片。
润生撅起屁股，小手去勾江水，嘴里大声念叨：“捞金子，捞金子。”
“金子”哗啦啦从手指缝溜走，小手对着太阳照呀照，“欸？怎么没了？”
绮芳忙护住他别一头栽到水里，还要看着潮生和沅沅两个要跟着玩水的，一时手忙脚乱，连风景都忘了看。
好不容易把三个小家伙安抚住，见三哥已经划过江，小船正路过一片荷塘，人坐在船上，视野跟荷叶齐平，真正体会了一回“接天莲叶无穷碧。”
“三哥，停一下，我摘点荷叶。”荷叶可是好东西，荷叶饭，荷叶鱼，晒干了还可以泡茶、做汤，都能派上用场。
满足地摘了一大捧荷叶，又摘了几个给沅沅三个扣在脑袋上，顶着荷叶的小童自以为别人看不见，盖住眼睛装植物，“姑姑，你看不见我。”
“哎呦，是谁把我们潮生变成跟荷花精了？”
“沅沅也是荷花精。”小丫头不甘落后。
“姑姑，姑姑，我是……是莲藕精。”润生看着自己藕节般的小胳膊，真就这么认为的。
一路嘻嘻哈哈，转过一道河湾，眼前忽现壮观的巨缸群，黑黝黝的粗壮缸身，整齐地排列在河岸边空阔的场地上。
余凌峰想到妹妹记忆不全，耐心地给绮芳普及家族酿制酱料的过程，“我们家酱油用的是唐方，选质量最好的黑豆酿造，程序最繁琐，最关键的头七天发酵期，温度必须控制在四十度，这样发酵过后的豆子才能保证最好的营养和口感。所以前段时间最累，这个季节温度低，不能断火，一直得有人看着，现在豆子已经加粗盐封缸，等雨季过了，就可以晒酱了。”
见妹妹听得认真，又接着补充，道：“咱们家作坊以前在城里，酱园贴着城墙也在南岸，可惜都不在了。早先就爷爷和奶奶的户口重新迁回城里，我们其他人户口没挪动，方便承包土地，这片河滩就是我们家承包下来的，作坊和晒场都在一起。
你可别小看了这里。晒酱的场地要具备“日晒夜露”的条件，光照要充分，夜晚水汽重新汇集，能让豆子中的营养充分分解，才好出极品酱油。这片滩涂地两样都占了，现在家里没钱，等以后有了钱，我们把周边剩下的土地都承包下来，酱缸连成排，那场面才壮观呢。”
传统酿造技艺让绮芳颇感好奇，对家族的产业多了份与有荣焉，指着粗陶缸问道：“这个缸这么大，是特制的吧？”
余凌峰遗憾地摇头，“咱们家以前的那才是特别烧制的酱缸，缸的质地也影响酱油的质量，可惜连着咱们家作坊一起都被人砸了，现在能做酱缸的老手艺人没剩几个，二哥前些天找到一个，但是活慢，烧好我们需要的酱缸，不知道要多少年。”
现在这片酱园绮芳看起来已经很大了，但在余凌峰眼中还够不上规模，绮芳能想象在余家鼎盛时期，酱园会是何等样貌。
正说着话，沅沅眼尖，看见一带着竹帽的高壮身影，一把掀开盖头的荷叶，握住荷叶梗冲岸边使劲摇动，“外公。”
亲弟弟润生跟着喊，“外公。”
二哥的儿子潮生则叫，“大外公。”
堂姐妹嫁给亲兄弟，也是一段佳话。季家世代居住在集古村，出产的水稻和豆子专供余家，余家厚道，丰年不降收购价，灾年也多有帮扶，数代人交往下来，感情亲似一家。
当初余家落了难，本家都避得远远的，生怕遭牵连，是做村支书的沅沅外公仗义帮扶，暗中筹谋将余家一大家人安置在集古村，余家才暂时有了落脚地，躲过当年的风雨，感念季家危难时刻的帮助，周莲漪做主，小辈凑成两对，两家自此亲上加亲。
季大伯是个精明能干的中年大叔，见到绮芳面露慈爱，“芳芳遭了这一场大罪，瘦了一大圈，你大伯母在家里杀鸡呢，要给你补身体，一定要多吃点。”
“那我中午要吃两碗饭。”都是自家人，绮芳也不客气。
“走喽，回家去。”季大伯呵呵一笑，把润生架在脖子上，又捞起沅沅和潮生一左一右抱在怀里，带头往家里走。
集古村的房屋修建得虽然没有龙城的房子那么讲究，也是一水的白墙灰瓦，掩映在池塘稻田中，别有一番乡野风趣。
季大伯的家格外大，坐落在一处缓坡上，院子里已经有人在忙碌，大哥和二哥两口子昨天没回家，老抽急着封瓶，包装后就要给省城送货。
绮芳跟季大伯娘打过招呼，也上前帮忙，用牛皮纸绳给封口绑上一层红封纸，包装好的酱油瓶子装在特制的木箱子里，防止运输途中碎裂。
见干得差不多，绮芳停下来问道：“三哥，是你负责去省城送货吗？”
做了多年兄妹，绮芳的心思余凌峰怎么看不出来，“你想跟着去？”
“可以吗？”
余凌峰摸摸光滑的下巴，故意吊人胃口，“也不是不可以……”
绮芳立即会意，“三哥，我给你做好吃的，你喜欢吃肉，我可以给你做粉蒸肉，荷叶蒸肉，马蹄肉丸，藕合酿肉……”我还可以给你上法制教育课，但是我必须憋着。
季秀珍瞪了小叔子一眼，推绮芳进屋，“想去就去，家里不拦着你，他逗你呢，你进屋看看你大伯娘都做什么好吃的了，你三哥的胃今天就能满足。”
“三哥你真坏。”绮芳冲余凌峰挥挥拳，转去厨房，不等进门就闻到满屋香气，“大伯娘，我闻到鱼的鲜味了。”
“昨天你二嫂家起河塘，送来五条红鲤鱼，大伯娘做最拿手的荷包红鲤鱼给你吃。”
身材圆润的季大伯娘眼见着绮芳从当初跟在哥哥身后怯生生喊人的小娃娃，长成如今花一样的大姑娘，拿她当亲女儿，最是疼爱她，知道她要来，在厨房忙碌了一上午，把看家的本事拿出来，就为了做顿好吃的给她补补身体。
岂止补身体，绮芳觉得都能补出鼻血，这是她来这里之后吃到的最丰盛的一餐。
大伯娘虽然没有大厨的专业手艺，但自家出品的食材新鲜味美，一桌农家宴有后世高端宴席比不过的好滋味。
红鲤鱼加一点香菇清蒸，头尾高高翘起，看起来确实像个大红包，鲤鱼肉质丰腴，味道更是一绝，入口满嘴鲜香。
自家散养的鸡肉质紧实，用老山参清炖，滋补身体最好了。还有最富地方特色的刀板香，切片后放在山笋上入锅蒸，口感肥而不腻，山笋入了肉味，堪比肉香。
绮芳面前的小碗被堆得满满的，大伯娘还在不停地给她夹菜，“我们芳芳小脸都快瘦没了，反正你现在休学，在大伯娘家多住几天，大伯娘给你把肉全都补回来。”
要这么个吃法，估计肉能翻几倍地补回来，直接补成个大肉球。现在大家都刚刚脱贫，今天这一顿的丰盛都快赶上年夜饭了，不能把大伯娘家吃空，绮芳开口拒绝，“我跟着三哥去省城送货，先不住了。”
妹妹说到送货，余凌霄想起有件事情没做，“大家手头现在都不宽裕，省城代销的人能周转开的没几个，这批货可以让他们先押一部分钱，等货卖出去之后再把余款补足。以后量大，是代销，还是一次性按进价结清货钱，到时看情况再说。虽说都是多年的熟人，协议该签还是要签。”
余凌岳点头同意，“当年连片纸都没从家里拿出来，以前的协议都没了，等回去之后让爷爷现写一个吧。”
季大伯笑着揶揄道：“你爷爷为了显示文采，兴许能弄篇八股文出来。”
想起找爷爷给酱油坛子设计个字体，他写字之前寻觅称心的砚台和好墨就用了四五天，三兄弟沉默。
他们也写不好，大伯没教过他们这些，龙城有专门给人写契约的，实在不行就找人代写吧。
不是还有我吗。
绮芳不好把话说满，“我帮你们拟吧，老师教过我们公文写作，这个我倒没忘记，协议也是公文的一种，我写写看。”
宠妹狂魔的三兄弟见妹妹胸有成竹的样子，用行动表示鼓励，急着把饭吃完，清空桌子，准备好纸笔，围在妹妹身旁当书童。
起草个简单的合同对余绮芳来说根本不算个事，有哥哥们口述信息，按照他们的意见，绮芳也隐晦地提醒下哥哥们没有注意到的方面，简洁明晰的买卖合同很快拟好，定金支付，交货方式，买卖双方权利义务，纠纷的解决都罗列得一清二楚。
众人拿着通读了一遍，余凌霄、余凌岳面露惊喜，他们的宝贝妹妹竟然有这样的才能，实在是没想到。
余凌峰一巴掌拍向绮芳后背，“我算知道你偏科有多严重了，语文学得这么好，数学就考三十分，后腿就是这么让你拖折的。”
我怎么知道原主怎么学的，我哪里是语文好，我明明是法律学得好。
不过吗……绮芳姣好的面庞扬起笑容，总算能给家里帮上点忙了。